Risan: Održana XVII manifestacija „Risanski makaruli“ (VIDEO, FOTO)
Izvor: Radio Kotor
Autorka, foto: Tamara Vuković
Video: Radoje Milić
Svako mjesto ima svoje tradicionalne specijalitete, a u Risnu su među najpoznatijima makaruli.
Upravo njima u čast, Nevladino udruženje „Organizacija žena Risna“ 17. put organizovalo je na risanskoj rivi manifestaciju „Risanski makaruli“ koja pored bogate gastronomske ponude, donosi raznovrstan kulturno-umjetnički program.
Vrijedne žene Risna za ovu priliku pripremile su više od 80 kilograma makarula.
Prisutne je, u ime organizatora, pozdravila predsjednica NVU „Organizacija žena Risna“, Anka Perović.
-Trpeze su, osim ‘Organizacije žena Risna’, pripremili i naši dugogodišnji prijatelji: ‘Organizacija žena Tivat’, Organizacija žena ‘Ruža vjetrova’ iz Bijele, JPU ‘Radost’ – vaspitna jedinica Risan, Osnovna škola ‘Veljko Drobnjaković’, Dom starih ‘Grabovac’.
Sa nama je i Vlado iz Bara sa svojim vinom od nara i radionica pašte “Biljana”.
Žene Risna su pripremile preko 80 kilograma makarula i nadamo se da ćemo podstaći mlade da nauče da sukaju makarule, kako bi ovaj stari risanski običaj još dugo ostao dio slavskih i svadbenih trpeza-poručila je Perović.
U ime Turističke organizacije (TO) Kotor obratila se Emilija Radulović.
-Želim da čestitam 17. rođendan Ženama Risna.
17 godina tradicije, ukusa, dobre hrane, razloga da nas okupe i da nas nauče kako se prave makaruli.
Želim da im čestitam na neiscrpnoj energiji i entuzijazmu, na svemu što rade i nesebično dijele s drugima.
Makaruli nisu samo jelo, oni su identitet i zaštitni znak Risna-istakla je Radulović.
Brojni posjetioci imali su priliku da uživaju u specijalitetima i delicijama, a dominirali su makaruli pripremljeni na različite načine – sukani, sa mesom, pestom, slanim sirom, orasima.
Poseban doprinos manifestaciji dali su najmlađi sugrađani – risanski predškolci i prvaci, koji su predstavili radove nastale na zajedničkoj kreativnoj radionici.
U programu su učestvovali mališani JPU „Radost“ i učenici Osnovne škole „Veljko Drobnjaković“ Iva Radović, Vasilije Kordić i Katarina Kašćelan, dok je učenica OŠ „Orjenski bataljon“ Milena Perović izvela pjesmu „Svanula je majska zora“.
Nastupilo je i KUD „Nikola Đurković“, a za muzički dio programa bio je zadužen „Hipnos bend“. Veče je upotpunjeno i vatrometom.
Manifestaciju je organizovalo NVU „Organizacija žena Risna“, uz pokroviteljstvo Opštine Kotor i Turističke organizacije Kotor.
Program je vodila Dubravka Perović.
Pogledajte reportažu Radio Kotora koja prenosi dio atmosfere sa ovogodišnje manifestacije.
- Tagovi:
- Risan
- Žene Risna
- Manifestacija
- Kuhinja
- Tradicija
- Fešta
 (1) (2).png)
