“Iz bokeške pjatance“ Maša Čekića čuvar tradicije, priča, ukusa, jezika
Izvor: Boka News
Autor, foto: Miro Marušić
“Iz bokeške pjatance“ naziv je knjige autora, novinara i publiciste Maša Čekića, koja je predstavljena u crkvi Svetog Duha u Kotoru.
Ideja za knjigu “Iz bokeške pjatance“ potekla je iz inicijative Gradske biblioteke i čitaonice Kotor, koja je željela da nastavi tradiciju izdavanja djela zavičajnih autora, a projekat je potom prihvatio Centar za kulturu „Nikola Đurković“.
Knjigu su predstavili Dubravka Š. Jovanović, Radmila Beća Radulović, Marija Starčević i autor.
Urednica knjige, Marija Starčević, podijelila je sadržaj na četiri dijela, od kojih svaki sadrži osam priča i recepata, dok je dizajnerski pečat dao Voislav Bulatović.
-Veliki poznavalac kulinarske vještine, istinski promoter kuhinje bokeljske, pa i crnogorske, čuvar bokeškog govora i njegov poznavalac, zatim posvećeni istraživač naših običaja, užanci iz skorije kao i dalje prošlosti Mašo Miško Čekić nam je podario novu knjigu priča.
Knjiga ima 32 priče koje su tematski podijeljene u četiri poglavlja i na kraju svake priče donosi stare, a u najvećem broju slučajeva i autentične recepte-kazala je urednica knjige Marija Starčević.
Dubravka Jovanović predstavljajući knjigu i autora kroz njoj svojstven originalni bokeški način istakla je da je Mašo zaljubljenik u Boku Kotorsku, njene ljude i užance, govor i muziku, sačuvao šug i kolorit zelene i plave faše zaliva…
Mali od kužine parićavao je pune teće, terine i supijere, pjadele i bombonijere bokeških delicija na radio valovima i televizijskim emisijama…
-Ova knjiga je kulturološko, etničko, etičko, estetsko štivo sa čijih stranica se filmskom trakom nižu mali i veliki životi puka i gospode građanskog Kotora i Boke u cjelini…
Sve to smješteno u gotovo zaboravljene sitnice pokućstva koje je u urezane slike djetinjstva svjedoče o načinu života, življenja-kazala je između ostalog Dubravka Jovanović.
Ona je podsjetila da je Čekić jedan od osnivača Žućenica festa u Tivtu, festivala koji posebnu pažnju posvećuje jestivoj travi žućenici, okuplja zaljubljenike i poštovaoce tradicionalnih vrijednosti i brojne turiste.
Jovanović je brojnoj publici na kraju poručila da je na škanciji Mašovih živih sjećanja iz djetinjstva, kao porculanska figurina njegova baba
i svo blago iz njenoga baula u čijem kantunu je i čuvena žuta sveska, puna rićeta, te preporučilaknjigu “Iz Bokeške pjatance“ sa pričama iz kužine babe Drage.
Autor, Mašo Čekić je s posebnim emocijama evocirao uspomene na svoju baku Dragu i vremena kada su običaji i porodica bili srž života.
Kako je istakao, ova knjiga nije samo kulinarska, već čuvar priča, ukusa i jezika koji polako blijede, ali ne smiju biti zaboravljeni.
-I pitali su me danas novinari koja je moja poruka ovoj knjiga. Ja sam rekao, ništa ne očekujem, ništa ne tražim, ali bi bio sretan kada bi djeca u osnovnoj školi, makar jedan, jedini, čas, sedmično, imala posvećenje povijesnog govoru, običajima i tradiciji Boke.
A što se reče o te knjige, ja moram večeras da se zahvalim svim institucijama i pojedincima.
Prije svega gospođi Marija Stačević koja je uložila dosta truda uređivajući ovu knjigu i Voislavu Bulatoviću koji je napravio jedan tako šaren, lijep, novogodišnji, božićni dar od ove knjige-kazao je Mašo Čekić.
Autor je poručio da čuvamo porodicu, jer je ona temelj našeg postojanja.
-Njegujmo tradiciju i jezik, jer u njima živi duša naših predaka. Sačuvajmo istoriju i identitet, jer su oni naše sidro u vremenu.
Ako zaboravimo ko smo i odakle dolazimo, izgubili smo ne samo prošlost, već i budućnost.
Boka je više od prostora – ona je priča, nasljeđe i ljubav koje moramo prenijeti onima koji dolaze-zaključio je Mašo Čekić.
-Osjećam posebnu zahvalnost i privilegiju što je baš Kulturnom centru pripala čast da bude izdavač ovakve knjige koja na najbolji mogući način baštini ljubav prema nasljeđu, jeziku Boke i na kraju krajeva ljubav prema onom osnovnom u našim životima, a to je hrana- poručila je direktorica Radmila Beća Radulović u ime izdavača Kulturnog centra “Nikola Đurković”.
U muzičkom dijelu programa nastupile su Danica i Irina Matanović. Promocija je upriličena u okviru programa proslave 21. novembra Dana opštine Kotor.
