Ulcinj: VII Dani bamije privukli veliko interesovanje posjetilaca (VIDEO, FOTO)
Izvor: Media Biro, Feral.bar
Foto: Naslovna Media Biro, Feral.bar
Tradicionalna manifestacija “Dani bamije” održana je sinoć na Servantesovom trgu unutar hotela “Palata Venezia” u ulcinjskom Starom gradu.
Na meniju su bile razne vrste jela od bamija, ali i starogradska baklava.
Foto: Feral.bar
Osim u besplatnoj degustaciji jela i raznih pića, posjetioci su uživali i u zabavnom programu koji su za njih priredili hrvatski muzičar Dado Topić, klapa “Lanterna” iz Podgorice i muzičar iz Prizrena Kastrot Džom Marku, član filharmonije engleske televizije.
Klapa Lanterna, foto: Feral.bar
Dane bamije tradicionalno je organizovao hotel “Palata Venezia” u saradnji sa Turističkom organizacijom Ulcinj.
Predsjednik žirija Vuk Mitrović ocjenjuje bamije, foto: Feral.bar
-Zadovoljstvo nam je što je ovako veliki broj ljudi ovdje večeras. Manifestacija je dobila i međunarodni karakter, tako da smo jako zadovoljni.
Posjetioci manifestacije sinoć, foto: Feral.bar
Tu su već tradicionalno učesnici iz Bangladeša, Beograda, Danilovgrada, Brčkoga, Bijelog Polja i Ulcinja.
Učesnica takmičenja iz Bangladeša, foto: Media Biro
To su sada već postali naši prijatelji koji nas zovu i na njihove manifestacije.
Foto: Media Biro
Bamija ovo zaslužuje.
Ako hoćete da promovišete jedan grad morate to da uradite uz kulturu i hranu, tako da je ovo nešto autentično naše i mislim da smo postigli cilj-navela je Mersiha Resulbegović Mavrić, u ime organizatora Palate Venezia.
Foto: Media Biro
O značaju gastro specijaliteta od čudotvorne biljke specifičnog ukusa, bamije, govori činjenica da su u maju 2022. “Bamije na ulcinjski način” u Crnoj Gori postale deveti zaštićeni proizvod oznakom kvaliteta, odnosno garantovano tradicionalnog specijaliteta.
Foto: Feral.bar
Značaj obilježavanja Dana bamije istakao je i sam predsjednik Opštine Ulcinj Genci Nimanbegu.
-Dani bamije su dobili počasno mjesto u kulinarskoj i tradicionalnoj promociji Ulcinja.
Foto: Media Biro
Zaštita “Bamije na ulcinjski način” kao specifičnog brenda je doprinos koji su sami Ulcinjani dali svom gradu.
Foto: Media Biro
Ovo je prilika da prvenstveno naši gosti uživaju u ukusu i mirisu naše kvalitetne hrane, ali i da uživaju u prekrasnoj muzici vrhunskih majstora.
Foto: Media Biro
Želimo da slika Ulcinja ide što dalje i da svi turisti osjete zadovoljstvo što svoj odmor provode ovdje-naveo je Nimanbegu.
Foto: Media Biro
Manifestacija Dani bamije bila je i takmičarskog karaktera.
Foto: Media Biro
Od šest takmičara poznati crnogorski kuvar Vuk Mitrović je nakon degustacije izabrao one najbolje. Prvu nagradu je osvojio Božidar Čupić.
-Znači mi puno, pogotovo zato što je ulcinjska kuhinja jedna posebna priča za gastronomsku ponudu Crne Gore – taj izbor, ta mješovitost, ta raznolikost – to je nešto što moramo da čuvamo i da podržimo.
Foto: Media Biro
Bamije su jedna posebna priča, od Servantesa, pa nadalje. Ja sam se u tome pronašao i na svoj način dajem podršku i doprinos tome.
Foto: Media Biro
Moj tajni sastojak je ljubav prema Ulcinju, ljubav prema ljudima koji organizuju sve ovo i ljubav prema gastronomiji-kazao je Čupić.
