Korčula: Barski maslinari na tradicionalnoj smotri maslinovog ulja
Foto: Društvo maslinara Bar
Na poziv maslinarskih prijatelja -„Udruge maslinara Vela Luka“, predstavnici Društva maslinara Bar bili su gosti na 15. Danima Korčulanskog maslinovog ulja koji su prošlog vikenda održani u Vela Luci.
Ovom smotrom velalučki maslinari su ujedno proslavili i 20 godina postojanja njihove organizacije.
- Dani Korčulanskog maslinovog ulja sastojali su se od više segmenata, od kojih je osnovni edukacija maslinara i međusobna razmjena znanja i iskustava, kao i turističko promotivni sadržaji.
Tema edukativnog segmenta manifestacije je bila zaštita oznaka porijekla za korčulansko maslinovo ulje.
Predavači su predstavili proces zaštite oznaka porijekla po evropskim šemama kvaliteta, obavezne interne kontrole i benefite koje maslinari mogu imati od ove zaštite-izjavio je nakon povratka u Bar Ćazim Alković, predsjednik Društva maslinara Bar.
Predavači na manifestaciji su bili dr Milena Bučar Miklavčić iz Slovenije, mr Stanko Štambuk iz Savjetodavne službe Hrvatske i Patricija Hegedušić iz hrvatskog Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja.
-Ljubazni domaćini su nam ustupili Priručnik za proces realizacije projekta zaštite oznaka porijekla.
Iskustvo koje imaju slovenački i hrvatski maslinari na polju zaštite oznaka porijekla je za barske, odnosno crnogorske maslinare dragocjeno, a oni su spremni da sve to iskustvo podijele i sa nama i pomognu nam u zaštiti oznaka porijekla za ulje proizvedeno od autohtone sorte žutica-istakao je Alković.
Učesnici manifestacije su posjetili tri poljoprvredna gazdinstva čije maslinovo ulje nosi oznake porijekla „Korčulansko maslinovo ulje“ i uvjerili se u benefite zaštite, dodao je Alković.
-Manifestacija je bila odlično uklopljena u turističku ponudu Vela Luke i sigurno predstavlja vezu maslinarstva i turizma što, pored ostalog, doprinosi produžetku turističke sezone.
Sve pojedinačne aktivnosti je pratila i u nima učestvovala načelnica Opštine Vela Luka Katarina Gugić koja je u pozdravnom govoru izrazila jasnu i nedvosmislenu podršku maslinarima.
Predstavnici našeg Društva su iskoristili priliku da sa dr Milenom Bučar Miklavčić, koja je vođa akreditovanog Slovenačkog panela za senzorsku ocjenu kvaliteta maslinovog ulja, razgovaraju o aktuelnostima u ovoj oblasti, ali i o potencijalnim načinima izlaska iz nezavidne situacije u kojoj se nalazi ocjena kvaliteta maslinovog ulja u Crnoj Gori.
Dr Miklavčić nam je predložila određene modele sa kojima će biti upoznato Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede.
Gostoprimstvo predsjednika Udruge maslinara Vela Luke Ranka Surjana i svih članova organizacije je bilo izuzetno, što je samo još više produbilo dugogodišnje prijateljstvo.
Prijaelje sa Korčule pozvali smo u uzvratnu posjetu i zahvalili im se na prilici da budemo dio ove prestižne manifestacije-zaključio je Alković.
