X Dani maslinova ulja otoka Hvara: Nagrađena ulja crnogorskih maslinara
Foto: Privatna arhiva
U Jelsi na hrvatskom ostrvu Hvar proteklog vikenda Udruga maslinara “Sveti Špirijun” održala je jubilarnu desetu manifestaciju “Dani maslinova ulja otoka Hvara” na kojoj suse crnogorski maslinari okitili vrijednim priznanjima za kvalitet maslinovog ulja.
Srebrnu medalju je zavrijedilo maslinovo ulje “Odiva” iz Podgorice dok je maslinovo ulje “1718” maslinara iz Bara Ćazima Alkovića zavrijedilo bronzanu medalju.
Ova vrijedna priznanja, ističu iz Društva maslinara Bar, potvrda su da se i u Crnoj Gori proizvode vrhunska maslinova ulja čiji kvalitet i posebnost ne zaostaju za svjetski priznatim uljima.
Naši dobitnici priznanja za kvalitet maslinovog ulja-Andreja Šuškavčević Novović za ulje “Odiva” i Ćazim Alković za ulje “1718”-nisu krili zadovoljstvo zbog priznanja i potvrde da imaju vrhunski kvalitet ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
-Ocjenu kvaliteta maslinovih ulja za ovu manifestaciju je uradio Profesionalni panel za senzorne analize djevičanskog maslinovog ulja koji funkcioniše pri Institutu za jadranske kulture i melioraciju krša a koji vodi regionalno poznata dr Mirella Žanetić.
Druženje sa dr. Žanetić i razmjena informacija i iskustva za rad Prvog crnogorskog panela za senzorsku ocjenu kvaliteta maslinovog ulja ima veliki značaj.
Pored takmičarskog dijela ova manifstacija je imala i edukativni sadržaj gdje su eminentni predavači govorili o rezidbi i bolestima Maslina, te prodaji maslinovog ulja.
U okviru programa organizovana je i degustacija pobjedničkih maslinovih ulja a nakon toga i svečana večera na kojoj su crnogorski maslinari bili gosti-navode iz Društva maslinara Bar.
Predsjednik Društva Ćazim Alković je u službenom dijelu manifestacije u ime barskog udruženja i crnogorskih maslinara pozdravio učesnike, zahvalio na gostoprimstvu i pozvao maslinare sa Hvara da ponovo posjete Crnu Goru i crnogorske maslinare.
-Alković je izrazio nadu da će prijateljstvo sa Udrugom maslinara Sveti Špirijun biti nastavljeno i narednih godina i da će iz godine u godinu biti sve više uzoraka crnogorskih maslinara koji će se takmičiti zajedno sa prijateljima iz Hrvatske.
Šteta je što i ovu aktivnost crnogorskih maslinara nije podržalo Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede i što na događajima ove vrste ne učestvuje veći broj maslinara iz Crne Gore, što bi sigurno bio slučaj da je bilo podrške finansijske podrške-zaključuje se u saopštenju Društva maslinara Bar.