Kuća maslina: Veče crnogorske sofre privuklo veliko interesovanje posjetilaca (VIDEO, FOTO)
Izvor, foto: Media Biro
Prvo izdanje manifestacije “Veče crnogorske sofre” upriličeno je sinoć u Kući maslina u Starom Baru, i privuklo je veliki broj posjetilaca koje su domaćini ugostili ne samo darovima trpeze (sofre), već i toplinom koju isijavaju vjekovne veze suživota i poštovanja različitosti.
“Veče crnogorske sofre” označilo je i početak programa obilježavanja 80 godina od Dana oslobođenja Bara – Dana Opštine Bar, a samu manifestaciju je svečano otvorila potpredsjednica Opštine Bar mr Tanja Spičanović.
-Objekat Kuće maslina je zaista jedan reprezentativan primjer kako jedno lokalno preduzeće i jedna gradska kuća može da živi, da diše punim plućima i da nas sve okuplja, povezujući i tkajući niti tradicije, gostoprimstva, barskog zajedništva i solidarnosti i prožimajući kroz to nešto što je duh modernosti, savremenih kretanja i inovativnost mladih generacija.
I večeras smo se ovdje okupili da odamo počast upravo jednom takvom nasljeđu barskog kraja-crnogorskoj sofri.
Ovo je jedan lijep povod da se družimo, razgovaramo i da čuvamo ono što je naša specifičnost, a vjerujem da će to ostati prepoznatljivost barskog kraja – naša solidarnost i naše zajedništvo-poručila je Spičanović.
U ime domaćina mnogobrojnim gostima se obratila direktorica “Kuće maslina” dr Marija Markoč koja je za Portal Analitiku napisala više od 60 kolumni na temu bogatog barskog nasljeđa i crnogorske sofre.
-Kada sam započela sa pisanjem kolumne “Crnogorska sofra” na Portalu Analitika nijesam ni mogla pretpostaviti koliko je jedan drugačiji sadržaj potreban našem narodu.
U trenucima kada nam se čini da je društvom zavladao tamni vilajet sa radošću su misli skretali tekstovi o maslini – prvoj među drvećem i maslinovom ulju – tečnom zlatu sa planine bogova.
Da carica Mediterana-smokva u svom plodu krije osu bilo je otkriće brojnih čitalaca, a svi smo se usaglasili u jednom-da je krunisani kralj voća barski šipak.
Podsjetila sam da je vakat da naše primorje ponovo zamiriše na agrume, a da najstarija šuma koštanja i dalje strpljivo čeka da joj produžimo život-navela je Markoč.
Napominje da je Crnogorska sofra omaž ženi heroini, te ističe da je preteča savremene preduzetnice žena - “ona koja je karijatida crnogorske poljoprivrede”.
-Mi smo tu večeras da čuvamo tradiciju, da prigrlimo različitosti i običaje otrgnemo od zaborava.
Kuća maslina je postala naš zajednički dom koji večeras šalje najsrdačniju i najiskreniju poruku ljubavi i zajedništva-podvukla je Markoč.
Povodom plodne saradnje sa Marijom Markoč koja piše kolumne za Portal Analitika obratila se izvršna direktorica tog portala, Tinka Đuranović.
-Da nije vaše tradicionalne barske sofre, ne bi bilo ni crnogorske sofre.
Osim toga što priča o agronomiji, kolumna je prenijela priče i o tradiciji, tako da je otvorila neke nove pravce i otišla nekim novim putevima, a mislim da ovo takođe otvara neke nove puteve.
Sigurna sam da ćemo imati nove bogate priče od naše agronomistkinje, Marije Markoč, te da će ova saradnja nadalje biti plodnija-navela je Đuranović.
Veče Crnogorske sofre bilo je prilika da se dodijele nagrade pobjednicima literarnog konkursa Kuće maslina i Portala Analitika za najljepšu priču o maslini.
Tročlana Komisija za odabir najljepše kratke priče o maslini, u sastavu – Rosanda Mučalica (glavna i odgovorna urednica Portala Analitika, predsjednica), Vjera Knežević- Vučićević (zamjenica urednika BARInfo, članica) i Aleksandra Punoš (filološkinja u Osnovnoj školi „Meksiko“ u Baru, članica), donijela je jednoglasnu Odluku o nagrađenim pričama na Javnom konkursu za najljepšu kratku priču o maslini.
U ime žirija prisutnima se obratila predsjednica Rosanda Mučalica.
-Na konkurs je pristiglo 16 kvalitetnih, literarnih cjelina, različitih senzibiliteta i umjetničkih vrijednosti.
Žiri je odgovorno analizirao pristigle priče i ocijenio je da sve zavređuju poštovanje zbog iskazanog truda u kreiranju proznog djela koje oslikava harmoniju tradicije i savremenosti domaće poljoprivredne proizvodnje ukazujući i na istorijsko nasljeđe koje je maslinarstvo utkalo u naš kulturološki identitet-navela je Mučalica.
Treće mjesto je osvojila priča Snežane Matić Markoč, naslovljena “Kratka priča o maslini”, druga nagrada je pripala Jovani Sarić za priču “Plod istine”, dok je prvo mjesto osvojila profesorica Biljana Vukmanović, autorka priče “Maslina, i majka, i hraniteljica”.
-Posebno mi je zadovoljstvo što sam učestvovala u ovom konkursu, jer neko sam ko ne potiče sa ovog tla, ali za ovih 27 godina koliko sam udata i živim ovjde sam se srodila sa njim i ova priča je nastala upravo iz te ljubavi koja je nicala tih gotovo tri decenije.
Posebno bih zahvalila Kući maslina koja nam je dala priliku da iskažemo svoju emociju o maslini kao drvetu koje spaja ne samo građane Bara, nego čini mi se i građane čitave Crne Gore-navela je profesorica Vukmanović.
Važan dio sinoćnjeg programa bile su anegdote i uspomene koje su publici dočarali starobarski domaćini - Rozana Bikaljević, Hajrula Gaga Ibrišimović i Miodrag Miško Mijović.
Veče su uljepšale dame u narodnim nošnjama – Jelena Sekulić koja je predstavljala Crmnicu, Jelena Vlahović Spič, Jana Vicković Zupce, Sabaheta Duraković Krajinu, Manda Pepđonović Šestane, a Amina Grgurević Mrkojeviće. U nošnji im se priključio i Ermin Bibić iz KUD-a “Jedinstvo”.
Ovom prilikom prikazan je i video-prikaz kolumne Crnogorska sofra koji je snimio Semir Karastanović, a ambijent “Kuće maslina” uljepšala je i barka Kalafatske radionice “Bokovac” dok su oko nje postavljene fotografije Gorana Grkovića pod nazivom “ Barske škrinje – čuvari tradicije”.
Na samom kraju gosti su se prepustili uživanju u specijalitetima barske trpeze crmničkog, spičanskog, mrkovskog, zubačkog, šestanskog i krajinskog kraja, koje su pripremile “osvjedočene prijateljice” svih manifestacija koje se organizuju u Kući maslina – Žene Bara.
U muzičkom dijelu programa nastupili su Zoran Džiknić i Čardak bend.
