Ugostitelji u problemu: Teško naći dobrog sezonskog radnika (VIDEO)
Izvor: RTCG
Autorka: Dragana Lalević, TVCG
Foto: TVCG
Na crnogorskom primorju svake godine ista priča - iako je na evidenciji Zavoda za zapošljavanje oglašeno čak 600 slobodnih radnih mjesta za kelnere i kuvare, ugostitelji su i ove sezone jedva našli radnike.
Ugostitelj Petar Delić kaže da im se pretežno javljaju radnici iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Albanije i sa Kosova.
-Oni rade uglavnom u špicu sezone, u julu i u avgustu i na ispomoći su-rekao je Delić.
Zarade su, tvrdi on, uvećane u odnosu na prošlu godinu i potražnja je veća.
-Nažalost, ta potražnja ne korespondira sa uslugom koju pružaju radnici, ali mi smo primorani da ih uzmemo kako bi sezona bila uspješna-kazao je Delić.
Dejan Radanović, ugostitelj iz Herceg Novog, koji je vlasnik dva lokala, kaže da mu fali radne snage.
-Mi jesmo popunjeni, a zarade smo povećali sigurno 320 odsto. To su cifre kao da smo ne znam gdje, a ne u Crnoj Gori-kazao je on.
-Radnici su nam uglavnom iz Srbije i Bosne i Hercegovine. Iz Herceg Novog nemamo ni dvoje ljudi. Oglasi stoje po mjesec- dva, a niko da dođe da pita za posao-rekao je Delić.
Ulcinjski ugostitelj Prelja Škrelja kaže da kuburi uvijek sa radnom snagom. ali se ne žali.
-Godinama imamo iste radnike. Za početak imamo dovoljno. Kuhinja uvijek dobro stoji. Kod nas je malo stranaca.
Imamo radnike koji su 20 godina u firmi i unaprijed znamo da ćemo biti snadbjeveni valitetnom radnom snagom-ocijenio je Škrelja.
Menadžerka Bojana Misailović, event menadžer u Gradskoj kafani u Herceg Novom zadovoljna je organizacijom na početku sezone.
-Prije sezone smo sve obezbijedili. U našoj kafani uglavnom rade Novljani, njih je oko 90 odsto, a ostali radnici iz Srbije.
Uglavnom smo zadovoljni organizacijom rada-zaključila je ona.
Probleme ugostitelja uskoro bi mogao riješiti novi Zakon o stalnom sezonskom radniku koji je u pripremi nakon višegodišnjeg čekanja.
Njime se, između ostalog, predviđa da sezonci primaju platu tokom cijele godine.
Naše tržište nema dovoljno kvalifikovane radne snage da potkrijepi turističku sezonu, i na tome se mora raditi, poručuju iz ZZZCG.
Aleksandar Rakočević, v.d. pomoćnika direktora Zavoda za zapošljavanje smatra da nije dobro što Crna Gora nema dovoljne radne snage.
-Na tome treba raditi, od procesa obrazovanja do uslova rada kako bi mi kao regulator rada na tržištu mogli da spojimo te dvije strane-konstatovao je on.
I u susjednoj Hrvatskoj se suočavaju s istim problemom, zbog čega radnike dovode čak iz Nepala. No, za razliku od nas našli su način da ih zadrže u Hrvatskoj
Barbara Marković iz Hrvatske udruge obiteljskog smještaja kaže da će ove godine svakako biti u deficitu radne snage.
-Ugostitelji su to već prepoznali pa primaju ljude na godinu dana i stimulišu ih i vansezonskim mjesecima nekom minimalnom platom kako bi mogli računati na njih u toku sezone-zaključila je ona.
Hoće li i Crna Gora primijeniti isti model i time riješiti problem radne snage uoči svake sezone a ujedno vjerovatno privući i naše građane da rade u inostranstvu, sada je na Vladi.
Iz Skupštine su dobili poruku da uvedu kategoriju stalnog sezonskog radnika.
