.jpg)
Društvo maslinara Bar: I ove godine nastup na čuvenoj manifestaciji hrvatskih maslinara
Foto: Privatna arhiva
U organizaciji Društva maslinara Bar i uz podršku Opštine Bar i Ministarstva poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede, 39 maslinara –članova ove asocijacije učestvovali su na juče završenoj međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara Noćnjak 2022. na hrvatskom ostrvu Brač.
-Nakon dvogodišnje pauze zbog pandemije koronavirusa barski maslinari zajedno sa kolegama iz Ulcinja, Budve, Podgorice i Tuzi masovno su se odazvali pozivu maslinarskih prijatelja iz Zadružnog saveza Dalmacije-kazao je predsjednik Društva Ćazim Alković.
Pored bogatog programa koji su pratili crnogorski maslinari, Društvo maslinara Bar je na svom štandu predstavilo višestruko nagrađivana vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja.
-Uvijek agilni član Društva maslinara Bar Božo Šaltic je profesionalno i veoma posvećeno posjetiocima Noćnjaka predstavio ulje Senada Arabelovića koje je na manifestaciji u Zadru osvojilo najviše poena od svih crnogorskih ulja.
Predstavljeno je i ulje Veselina Vulićevića koje je nedavno u ime Crne Gore poslato na prestižno svjetsko takmičenje u Njujork.
Posjetioci su uz Božovu prezentaciju degustirali i ulje Vjekoslava Obradovića iz Sutomora te ulje sekretara Društva masliara Dina Mujića.
Božo je uz svoje ulje predstavio i njegove proizvode, paštetu od maslina kao i tradicionalni kolač sa maslinovim uljem, a posjetioci su sa posebnom pažnjom prelistavali tri broja časopisa Maslinada koji izdaje Društvo maslinara Bar-dodao je Alković.
U okviru naučno-stručnog programa, Alković, koji je i menadžer Opštine Bar, predstavio je Prvi crnogorski panel za senzorsku ocjenu kvaliteta djevičanskih maslinovih ulja.
-Članovi Panela su iskoristili priliku da pohađaju Školu prepoznavanja i degustacije maslinovih ulja što je za budući rad crnogorskog panela veoma značajno.
Crnogorski maslinari su pažljivo pratili sva stručna predavanja, te kroz neformalnu komunikaciju sa maslinarima i stručnjacima za maslinarstvo razmijenili znanja i iskustva.
Maslinarski prijatelji iz Dalmacije su izrazili spremnost za saradnju i podršku crnogorskim maslinarima-dodao je Alković.
Sa barskim maslinarima je tradicionalno bio i predstavnik Srednje stručne škole, nekadašnje "Poljoprivredne", Neđeljko Knežević.
-Crnogorski maslinari su ponosni na zlatnu medalju koju je na Noćnjaku kvalitetom svojeg ulja zaslužila kompanija 13. jul Plantaže AD.
Manifestacije kao što je Noćnjak puno znače za razvoj maslinarstva, prvenstveno za edukaciju maslinara i unaprjeđenje kvaliteta maslinovog ulja.
Put na Noćnjak se višestruko isplatio i barski maslinari već planiraju nove susrete sa prijateljima iz Dalmacije-zaključio je Alković.
