Bar, Crna Gora
27 Apr. 2024.
post-image

Barani i Ulcinjani zajedno u zaštiti maslinovog ulja

U prostorijama Opštine Ulcinj održan je sastanak maslinarskih organizacija Bara i Ulcinja uz prisustvo i aktivno učešće predstavnika Ministarstva poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede te predstavnika opština Bar i Ulcinj, a tema sastanka je bila zaštita barskog i ulcinjskog maslinovog ulja, saopšteno je portalu Feral.bar iz Društva maslinara Bar.

Sastanak je otvorio menadžer Opštine Bar Ćazim Alković, predsjednik Društva maslinara Bar koje je inicijator sastanka i inicijator „Oznake porijekla“ maslinovog ulja.

Generalni direktor Direktorata za poljoprivredu Ministarstva poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede Miroslav Cimbaljević je istakao značaj zaštite poljoprivrednih proizvoda i naglasio da crnogorski maslinari ne bi trebali da idu na obim proizvodnje, “već da rade na podizanju kvaliteta maslinovog ulja i obezbjeđenju njegove zaštite”.

On je izrazio spremnost da zajedno sa saradnicama- načelnicom Direkcije za šeme kvaliteta Merisom Čekić i savjetnicom za maslinarstvo Dubravkom Radulović pomogne proces zaštite, te da podrži i druge razvojne projekte u maslinarstvu i poljoprivredi uopšte.

-Merisa Čekić je izvršila prezentaciju postupka zaštite proizvoda sa posebnim osvrtom na zaštitu „Oznaka porijekla“, šemu kvaliteta koja je najpogodnija za maslinovo ulje. Čekić je predstavila sve benefite zaštite i naglasila je da je to oblik kolektivne zaštite i da maslinari u zaštiti treba da vide svoj interes.

Ćazim Alković je izvršio prezentaciju aktivnosti koje su barski maslinari već sproveli na zaštiti oznaka porijekla „Barskog maslinovog ulja“. Bez obzira na to što su Barani već značajno odmakli sa zaštitom Alković je pozvao kolege iz Ulcinja da im se pridruže i da zajednički nastave proces zaštite-dodaju iz Društva.

Sekretar ulcinjskog Sekretarijata za privredu i ekonomski razvoj Agron Ibrahimi je u zaštiti vidio benefite za maslinare i predložio im da se priključe barskim maslinarima.

Ibrahimi je predložio da Opština Ulcinj organizje još jedan sasatanak sa ulcinjskim maslinarima na kojem bi bila donijeta odluka o priključenju ovom procesu i bili izabrani predstavnici koji bi radili na zaštiti.

-Opšti zaključak je da je sastanak bio veoma koristan kako za proces zaštite maslinovog ulja tako i za opšti razvoj maslinarstva u svim oblastima ove poljoprivredne grane-zaključuje se u maslinarskom saopštenju.