Promovisan autentični suvenir
Izvor, foto: Boka News
Autor: Miro Marušić
Prva izložba patentiranih, pečatiranih, deklarisanih, prirodno oplemenjenih amfora i boce vina iz mora koje je patentirao dipl. ing. Nevres Đerić otvorena je na plantaži “Školjke Boke” u Orahovcu.
Osim originalnih artefakata koje imamo u našem podmorju, Boka Kotorska i Crna Gora od sada su bogatije za autentični suvenir koji je napravljen u skladu sa prirodom.
Izložbu je otvorio direktor Institituta za biologiju mora dr Aleksandar Joksimović.
-Sve je počelo prije nekih 7- 8 godina, kada je naš dragi prijatelj Nevres došao na ideju da proizvodi od grnčarije, u ovom slučaju amfore mogu biti oplemenjene prirodnim putem, morskim organizmima.
Amfore koje su ovdje izložene su pravo bogatstvo. Kako je i sam kazao svaka amfora ili boca vina oko sedamdeset puta kao novi proizvod prođe kroz njegove ruke.
Svaka amfora, svaki proizvod raznih veličina i oblika ima svoj identifikacioni kod, tako da ako se otuđi lako će se ući u njegov trag. Cilj ovog projekta je da se sačuva kulturno blago u našem podmorju.
Na ovaj način u simbiozi sa prirodom dobili smo jedan divan proizvod koji može da krasi mnoge hotele, vile, privatne domove, restorane, konobe… Nadam se da će svoj trud naplatiti, ljubav koju pruža i ulaže u sve to nemaju cijenu.
Ovo je jedna uspješna porodična priča i želim im mnogo uspjeha u daljem radu– kazao je Joksimović.
Zadovoljan i ponosan na svoj patent i proizvode dipl. ing. Nevres Đerić je kazao da je projekat jako zahtjevan.
-Za ove eksponate koje vidite potrebno je nekih četiri godine aktivnog rada, uz promjenu morske sredine, odnosno dubine, u zavisnosti od cijele biocenoze, lanca ishrane morskih organizama, koji se uhvate na našim amforama i bocama vina.
Nekih sedamdesetak puta pa možda i više ovi proizvodi prođu kroz naše ruke. Tehnička riješenja ovog projekta iziskivala su mnogo rada. U ljubavi i komunikaciji sa prirodom ipak smo došli do toga da smo dobili proizvod koji će da krasi naš grad i državu, da krasi naše javno i kulturno morsko dobro koje se nalazi u ovom području.
Prvi put imamo legalno deklarisane uz račune i označene žigom amfore iz mora za sve one koji žele da ukrase i obogate svoje prostore. Svaki prozvod je deklarisan i označen kodom a cijene se kreću od 68 eura do 2.900 eura– kazao je Đerić.
Izložba patentiranih prirodno oplemenjenih amfora
On je pozvao sve zainteresovane ozbiljne vinare iz naše države na saradnju, da učestvuju u projektu, da polože svoja vina u more uz amfore i školjke, u prvoj podmorskoj vinariji u Crnoj Gori.
Promociji i otvoranju izložbe prisustvao je potpredsjednik Opštine Kotor Siniša Kovačević koji je izrazio podršku Nevresu Đeriću za ideju i realizaciju autentičnog prozvoda, kojim se Kotor, Boka i Crna Gora mogu ponositi.
Podsjetimo, tokom pandemije Covid-19 u 2020. godini, Nevres Đerić vlasnik “Školjki Boke” organizovao je više akcija doniranja školjki građanima, penzionerima, dobrovoljnim davaocima krvi, Službi za zaštitu i spasavanje opštine Kotor…
- Tagovi:
- Boka
- Školjke
- Marikultura
- Kotor
- Nevres Đerić
