“Imunit” podržan na opštinskom konkursu
Energiju prema stvaranju i sprovođenju novih ideja Jelica Mićković @immunity_bar_mne je usmjerila da pokrene sopstveni posao a izbor je baš zdrava hrana. Koncept ideje je da cjelokupna ponuda bude bazirana na zdravoj hrani bez bijelog brašna uz sokove bez šećera, saopšteno je iz Opštine Bar u sklopu kampanje promocije podržanih biznis ideja barskih preduzetnika.
Za pokretanje biznisa Jelici su uz sopstvena trebala i dodatna finansijska sredstva. Opština Bar je prepoznala značaj otvaranja prodavnice zdrave hrane i kroz program podsticaja preduzetništva finansijski podržala projekat “Gotove poslastice i napici u sektoru zdrave hrane”.
Otvorena je prodavnica “ImuniT”. Jelica, pored slanih obroka, pravi zdrave slatkiše po posebnim recepturama koji sadrže pažljivo odabrane sastojke.
-U svakom poslu, a prevashodno ugostiteljskom, bitan je utisak koji ostavlja osoba koja komunicira sa klijentom. Ljubaznost kao obaveznu osobinu Jelica je dopunila znanjem o proizvodima koji se prodaju u objektu.
Umjesto bijelog brašna koristi heljdino, kukuruzno, speltino. Ako neki proizvod treba zasladiti , šećer zamjeni medom, a koristi urme, javorov sirup, zatim kikiriki puter, crnu čokolada, bademe, čija sjemenke. cimet… Za slane obroke isključivo maslinovo ulje, integralni pirinač i paštu-navode iz Opštine.
-Zdravi obroci su zasitni, a nakon obroka nema osjećaja težine. Bavim se fitnesom, zdravo se hranim i dobro se osjećam. Predlažem da jutro počne ovsenom kašom, punjenom urmom, ili čija pudingom.
Zdrava ishrana je mnogo važna i daje potrebnu energiju, podiže imunitet. Želim da se moji sugrađani osjećaju dobro kao što se osjećam ja-kaže Jelica.
-Ona ljubazno zna šta predložiti za “zdrave zalogaje” i kako pripremiti obrok jer se rukovodi motivom da nakon obroka iz “ImuniT” budemo zadovoljni i osjećamo se odlično.
Za sedam mjeseci stekla je redovne kupce-zaključuje se u opštinskom saopštenju.
- Tagovi:
- Opština Bar
- Konkurs
- Preduzetništvo
- Preduzetnik
