.jpg)
Kuća maslina: Počela proizvodnja maslinovog ulja po najsavremenijim standardima (VIDEO)
Izvor, foto: Kuća maslina
U proizvodnom pogonu Kuće maslina u Starom Baru počela je da radi linija za proizvodnju, pakovanje i skladištenje maslinovog ulja, nabavljena uz finansijsku podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Opštine Bar, saopšteno je iz DOO Kuća maslina.
-Kuća maslina, nacionalni multufunkcionalni centar za promociju i valorizaciju maslinarstva i uljarstva, obavještava javnost da je počela da radi linija za proizvodnju, skladištenje i pakovanje maslinovog ulja, mehaničkim sistemom hladnog centrifugiranja.
Odbor direktora Kuća maslina DOO donio je stimulativnu odluku o preradi ploda masline, za sve registrovane maslinare na teritoriji Crne Gore, čime im je omogućena besplatna prerada ploda masline.
Cijena prerade ploda masline, koji zadovoljava propisane standarde kvaliteta, autohtonog i introdukovanog sortimenta, iznosi deset centi po kilogramu ploda masline bez PDV-a, za sve neregistrovane maslinare, kao i za maslinare koji posjeduju maslinjake van teritorije Crne Gore-navela je dr Marija Markoč, direktorica Kuće maslina.
Prema njenim riječima, u Kući maslina svi maslinari imaće mogućnost da adekvatno upakuju svoje maslinovo ulje.
-Cijena pakovanja ekstra-djevičanskog i djevičanskog maslinovog ulja, koji zadovoljava propisane standarde kvaliteta, iznosi 50 centi bez PDV-a po jedinici adekvatne ambalaže koja je vlasništvo naručioca usluge-100 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1000 ml, za sve registrovane maslinare na teritoriji Crne Gore.
Usluga pakovanja maslinovog ulja uključuje flaširanje i zatvaranje ambalaže pod inertnim gasom (azotom), kao i etiketiranje proizvoda.
Cijena pakovanja ekstra-djevičanskog i djevičanskog maslinovog ulja u proizvodnom pogonu „Kuća maslina“ DOO Bar iznosi 80 centi bez PDV-a po jedinici adekvatne ambalaže koja je vlasništvo naručioca usluge-100 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1000 ml-za neregistrovane maslinare i za maslinare koji posjeduju maslinjake van teritorije Crne Gore.
Cijena pakovanja maslinovog ulja uključuje flaširanje i zatvaranje ambalaže pod inertnim gasom, kao i etiketiranje.
Maslinar je, prilikom prvog dolaska u proizvodni pogon „Kuća maslina“ DOO Bar, dužan donijeti dokaz o registraciji-Rješenje o registraciji poljoprivrednog gazdinstva i Rješenje o upisu u registrar maslinara, tj. Registar proizvođača maslinovog ulja, koji vodi Savjetodavna služba u biljnoj proizvodni Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Time stiče pravo na besplatnu preradu ploda masline, odnosno na povlašćene uslove za pakovanje ekstra-djevičanskog i djevičanskog maslinovog ulja-ukazuje Markoč.
Proizvođač maslinovog ulja, dodaje, dužan je da za potrebe pakovanja obezbijedi sopstveni repro-materijal, dok će maslinarima koji prerađuju masline u proizvodnom pogonu „Kuća maslina“ DOO Bar biti ponuđena transportna ambalaža sa zatvaračem od jednog litra po cijeni od 25 centi sa PDV-om, odnosno od pet litara po cijeni od 50 centi sa PDV-om, po jedinici ambalaže.
-U proizvodnom pogonu „Kuća maslina“ DOO vršiće se i otkup ploda masline i maslinovog ulja od autohtonih crnogorskih sorti-Žutica i prateće autohtone sorte: Sitnica, Šarulja, Zinzulača, Fran, Drobnica, Gloginja, Lumbadreška, Dužica, Crnica – Crnjaka, Barkinja, Lumbardina.
Takođe, u ovom proizvodnom pogonu biće i otkup ekstra-djevičanskog maslinovog ulja od autohtonog sortimenta, koji zadovoljava propisane standarde kvaliteta u kategoriji „ekstra-djevičansko maslinovo ulje“.
Mole se svi maslinari da, usljed ograničenih kapaciteta prerade ploda masline, a velikog interesovanja, rezervišu svoj termin prerade, pozivom na broj 067 137 938 (ponedjeljak – subota), gdje mogu dobiti sve potrebne informacije-zaključuje se u saopštenju.
