.png)
Potpisana Deklaracija o proglašenju Međunarodnog dana kratošije (VIDEO)
Izvor, foto: Media Biro
Na inicijativu Predsjednika Crne Gore Jakova Milatovića i Evropskog reda vinskih vitezova, Legatura Crna Gora, danas je potpisana Deklaracija o proglašenju Međunarodnog dana kratošije.
Deklaraciju su potpisali predsjednik Milatović, prvi prokonzul Evropskog reda vinskih vitezova-Legatura Crna Gora Ljubiša Krgović, ministar finansija Novica Vuković, ministarka kulture i medija Tamara Vujović, ministarka prosvjete, nauke i inovacija Anđela Jakšić Stojanović, predsjednica Privredne komore Crne Gore Nina Drakić, predstavnik kompanije “13. jul Plantaže” Nikola Tripković, predstavnica Udruženja somelijera Crne Gore Danijela Radeč i predstavnik Udruženja vinogradara i vinara Crne Gore Rade Rajković.
Predsjednik Milatović je istakao da današnji događaj predstavlja prvi korak ka okupljanju svih društvenih aktera oko ideje da Crna Gora bude prepoznata kao zemlja vina.
-Crnoj Gori su potrebne ideje poput ove, jer uključuju teme koje nas spajaju.
Neophodan je zajednički doprinos svih društvenih činilaca i donosilaca odluka, jer samo udruženim snagama možemo Crnu Goru ponovo pozicionirati kao zemlju vina, ali i obnoviti stare tradicije, unaprijediti kvalitet i prepoznatljivost crnogorskih vina, te ih plasirati na domaće i međunarodno tržište kao autentičan proizvod naše zemlje-naveo je predsjednik Milatović.
Potpisnici Deklaracije predložili su 24. april kao najprikladniji datum za obilježavanje ovog dana, kao izraz posvećenosti očuvanju, proučavanju i promociji kratošije kao crnogorske autohtone sorte vinove loze.
-Deklaracija je potpisana sa ciljem da svi zajedno radimo na promovisanju i očuvanju ove najstarije sorte vinove loze u Crnoj Gori, ali i očuvanju genetskog nasljeđa vinove loze u Crnoj Gori sve u cilju pozicioniranja naše zemlje kao kvalitetne vinske destinacije na vinskoj mapi Evrope i šire-navela je prof. dr Vesna Maraš, redovna profesorica na Univerzitetu Crne Gore i članica reda vitezova OEVE, Legatura Crna Gora.
Maraš je ovom prilikom podsjetila prisutne na značaj ove sorte i ukazala na rezultate rada na utvrđivanju genetskog nasljeđa vinove loze.
-Još od Budvanskog statuta iz 14. vijeka kada se po prvi put pominje ime sorte Kratošije, pa sve do današnjeg dana Kratošija je zaista zauzimala posebno mjesto u crnogorskom vinogradarstvu i vinarstvu.
Sorta Kratošija se u Italiji gaji pod imenom Primitivo, a u Kaliforniji Zinfandel, ali ipak najstariji pisani trag o toj sorti datira iz Crne Gore.
Čak 29 poglavlja Budvanskog statuta je posvećeno gajenju vinove loze i vinu, a u srednjovjekovnom Statutu grada Kotora čak 71 poglavlje tretira problematiku grožđa i vina.
To potvrđuje da su gajenje vinove loze i proizvodnja vina u Crnoj Gori vijekovima bili sastavni dio kulture, tradicije, istorije, vjere, religije i običaja u Cnoj Gori-navela je ona.
Aktivnosti Evropskog reda vinskih vitezova, Legatura Crna Gora su usmjerene na promociju Crne Gore kao kvalitetne vinske destinacije.
Sljedeći korak na tom putu je i svečano obilježavanje Međunarodnog dana kratošije koje će se održati 24. aprila u Vili Gorica, pod pokroviteljstvom Predsjednika Crne Gore, a u organizaciji Evropskog reda vinskih vitezova OEVE, Legatura Crna Gora, u saradnji sa kompanijom „13. jul Plantaže“ AD i Biotehničkim fakultetom, Univerziteta Crne Gore.
-Osim ljudi iz političkog života naše zemlje tu će biti i vinski novinari i profesori iz regiona.
Cilj nam je da etabliramo taj datum kao Međunarodni dan kratošije.
Čućemo i dva predavanja o značaju sorte Kratošije za crnogorsko vinogradarsko nasljeđe imajući u vidu da je to najstarija sorta koja ima 20 potomaka u Crnoj Gori.
Svi ti rezultati pokazuju da se Crna Gora može smatrati najboljim kandidatom za porijeklo te sorte-navela je Maraš.
