• 820
• 22 Dec, 2024. 10:13h

Ulcinj: Kafa na “stare načine”

Izvor, foto: RTCG

Autor, foto: Selver Vuković

Rekonstruisana pijaca suvenira u centru Ulcinja nakon dugo godina vraćena je namjeni - prodaji suvenira.

Posljednjih godina se na ovoj pijaci prodavala mješovita roba.

-Investicija iznosi 160.000 eura. Izgrađeno je šest novih drvenih kućica, renovirane su osam radnji i mali trg za razne manifestacije-kazao nam je direktor Komunalnih djelatnosti Ulcinj Senad Kolari.

Na pijaci suvenira se juče mogla popiti domaća kafa pripremljena na stare načine.

Ramiz Hajdari je pripremao kafu na tri načina i to kafa na mlinu - način koji su pripremali naši krajevi do osamdesetih godina, kafa na pijesak - način jugoistočne azije i arapskih zemalja i kafa na kamen - način star preko hiljadu godina afričke tradicije.

• Tagovi:
• Ulcinj
• Tradicija
• Pijaca