.jpg)
SEUŠ: Mihailo Durutović osvojio dva prva mjesta na državnom prvenstvu u restoraterstvu
Foto: Privatna arhiva
Mihailo Durutović, učenik JU Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola (SEUŠ) Bar, osvojio je dva prva mjesta na III Državnom takmičenju učenika srednjih škola iz oblasti restoraterstva u Petrovcu,
Na ovom takmičenju koje je Centar za stručno obrazovanje (CSO) organizovao u hotelu „Palas“, Mihailo je bio prvi u pripremi koktela i u pripremi kafe.
Barski srednjoškolac je inače bio jedan od sedam učesnika koji su se nadmetali u pet disciplina-postavka stola po meniju, pripremanje jela pred gostom, usluživanje hrane i pića po meniju, pripremanje koktela i pripremanje napitaka od kafe, čije je stečeno ugostiteljsko znanje ocjenjivao međunarodni stručni žiri.
Durutović je učenik odjeljenja III-6 SEUŠ, obrazovnog programa Konobar, a praćenje razvoja njegovih stručnih kompetencija tokom nastavnog procesa realizovao je prof. Emil Adrović.
-Riječ je o veoma nadarenom i izuzetno vaspitanom učeniku čije zalaganje i rezultati su vidljivi od samog početka njegovog stručnog obrazovanja.
Ovaj nadareni srednjoškolac i pored radnog angažovanja redovno pohađa nastavu i ostvaruje izuzetna postignuća tokom njenog održavanja.
Ovakva dešavanja, pored razvoja takmičarskog duha kod učesnika, imaju za cilj promovisanje nadarenih učenika i stručnog obrazovanja, stvaranje pozitivne atmosfere u odnosu učenika sa predmetnim nastavnicima, kao i jačanje saradnje između ugostiteljskih škola u Crnoj Gori, odnosno snaženje komunikacije između nastavnika, učenika i predstavnika ugostiteljske privrede-istakao je ovim povodom prof. Adrović.
Državno takmičenje iz oblasti Restoraterstva, koncipirano u je skladu sa propozicijama EuroSkills-a i odnosi se na učenike II, III i IV razreda srednjih stručnih i mješovitih škola sa teritorije Crne Gore koje realizuju obrazovne programe: Konobar i Restorater.
Učestvovali su predstavnici sedam srednjoškolskih stručnih ustanova-JU Srednja mješovita škola "Danilo Kiš" Budva, Škola za srednje i više stručno obrazovanje "Sergije Stanić" Podgorica, JU Srednja mješovita škola "Vuksan Đukić" Mojkovac, JU Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola Nikšić, JU Srednja mješovita škola Golubovci, JU Srednja mješovita škola "Ivan Goran Kovačić" Herceg Novi i SEUŠ Bar.
- Tagovi:
- SEUŠ
- Bar
- Petrovac
- Takmičenje
- Mladi
- restoraterstvo
