.jpg)
Bar: Učenici SEUŠ dali doprinos Danima nematerijalne kulturne baštine (FOTO)
Foto: Učenici SEUŠ
JU Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola (SEUŠ) Bar i ove godine je nizom aktivnosti obilježila datum usvajanja UNESCO Konvencije o zaštiti nematerijalne kulturne baštine, saopštio je školski koordinator aktivnosti prof. Neđeljko Đurović.
Prema njegovim riječima, obrazovne ustanove daju svoj doprinos očuvanju ovog veoma bitnog dijela nasljeđa naše civilizacije edukativnim, praktičnim i simboličnim učešćem u ovoj globalnoj aktivnosti.
-Već nekoliko godina zaredom, učenici SEUŠ uz odgovarajuće edukativne aktivnosti, organizuju i foto-konkurs na kojem predstavljaju tradicionalne rukotvorine, produkte drevnih zanata.
Za ove eksponate vezujemo egzistencijalne vještine iz nekadašnjih vremena, elemente narodnih nošnji i ostale prikaze barskog i crnogorskog nematerijalnog kulturnog nasljeđa.
Na prošloneđeljnom konkursu, među probranim prikazima naše kulturne baštine, našle su se fotografije Anite Ahmenulić, Ivana Dumezića, Sare Badžović, Ognjena Dabovića, Tamare Šainović, Ensera Muratovića, Luke Gašića, Dalile Šukurice, Filipa Milića i Dina Lavrovića-dodao je prof. Đurović.
Tokom protekle sedmice JU SEUŠ Bar bila je i dio manifestacije Dani nematerijalne kulturne baštine Bara koju je organizovao JU Kulturni centar Bar i čija je autorka bila rukovoditeljka Zavičajnog muzeja dr Anastazija Miranović.
Predavanjima i radionicama ovog veoma sadržajnog, trodnevnog programa, istiće prof. Đurović, prisustvovali su učenici obrazovnog programa turistička/i tehničar/ka u pratnji prof. Danijele Janjić i koordinatorke praktične nastave prof. Jelene Vlahović.
-Veoma značajan doprinos ovoj manifestaciji dali su učenici koji su pod mentorstvom prof. Dejana Aleksića, dobitnika brojnih međunarodnih priznanja i svjetskog sudije u kuvanju, pripremili jela sa bamijama, kao i tradicionalna barska jela na savremen način.
Posluženje učesnicima i gostima manifestacije obavili su učenici za čiju stručnu obuku je zadužen prof. Erif Liković.
Priprema jela sa bamijama od strane Uprave za zaštitu kulturnih dobara evidentirano je kao jedno od 12 nematerijalnih dobara sa područja barske opštine-zaključio je prof. Đurović.
