Humanost i solidarnost „Školjki Boke“
Izvor, foto: Radio Jadran
Otkako je proglašena epidemija koronavirusa u Crnoj Gori, među brojnim humanistima svrstala se i plantaža mušlji i ostriga iz Orahovca „Školjke Boke“. Zapravo oni su samo nastavili da budu ono što su uvijek i bili.
Ove sedmice realizovana je treća akcija besplatne dodjele po pet kg školjki ugroženima. U prethodne dvije akcije donacija je bila usmjerena ka članovima kotorske Službe za zaštitu i spasavanje, Zavodu za transfuziju i dijelu penzionera i nezapsolenih, a treća isključivo ka penzionerima sa minimalnim primanjima.
Zanimljivo je da je vlasnik „Školjki Boke“ akciju proširio i na ugrožene penzionere iz Herceg Novog posredstvom humanitarne NVO „Leptir“.
-Proslijedio sam 15-tak vrećica i njima. Drago mi je da smo pomogli i hercegnovske penzionere koji su ugroženi. Svi treba da pomognemo ako smo u mogućnosti, da podstaknemo i druge koji imaju višak proizvoda i imaju mogućnsti – kaže nam vlasnik ekološke plantaže iz Orahovca, Nevres Đerić.
Predsjednica hercegnovske NVO „Leptir“ Milanka Stijović nam priča da je na Radiju Jadran saznala za akciju „Školjki Boke“.
-Oduševila me njihova humanitarna akcija o dodjeli po pet kg školjki ugroženima. Iako je donacija bila za građane kotorske opštine, gospodim Đerić je odlučio da donira tog jutra ubrane mušlje i za novske najugroženije penzinere. Tako smo podijelili 65 kg školjki, na čemu smo neizmjerno zahvalni – ističe Stijović.
Inače, farma mušalja i prvih ostriga u Crnoj Gori iz Orahovca veoma je pogođena krizom koronavirusa, kao i druge u Boki. Prodaja je pala na svega 5 odsto onih količina koje su plasirane ranijih godina.
-Veoma je loše, s obzirom da nam nema Rusa, koji su najbolji konzumenti školjki, nešto manje dolazi iz zemalja EU, a rodilo je toliko da ne znam gdje ću sa proizvodnjom. Treba uzeti u obzir da ovo nije sezonska djelatnost.
Mušlja raste do dvije godine da bi bila konzumna, kamenica tri i po godine. Morao sam tri godine da radim i da mi svaka ostriga prođe kroz ruke do 25 puta da bi bila konzumna. Sada kada je ostavim u moru, a mora biti u vodi, dolaze predatori, vremenske nepogode, što su ogromne štete. Međutim, niko nam ne daje subvenciije, niti garantuje otkup, kako je bilo obećano – navodi Đerić.
Šteta bi bilo da propadnu plantaže školjki u Boki, a ova u Orahovcu je posljednjih godina postala primjer prve zdrave organske proizvodnje u Crnoj Gori, uz poštovanje svih evropskih i domaćoih standarda o bezbjednosti hrane.
O tome svjedoče brojni utisci onih koji su posjetili plantažu u Orahovcu i jeli školjke. Puna je knjiga njihovih opažanja o tome da nigdje nijesu vidjeli nešto slično i osjetili takav ukus školjki. Time se porodica Đerić ovih mjeseci tješi u očekivanju da će kriza proći, ili podrška nadležnih stići.
Do tada biće, kao i uvijek, humani i solidarni ljudi, u želji da to budu i drugi koji mogu.
- Tagovi:
- Orahovac
- Nevres Đerić
- Školjke Boke
