Svijetla tačka humanosti
Izvor, foto: Boka News
Humanitana akcija, tokom koje će DOO “Školjke Boke” najugroženijim penzionerima pokloniti po pet kilograma mušulja, biće održana od utorka 8. do četvrtka 10. septembra, u terminu od 15 do 17 sati.
Probleme koje je virus Covid-19 donio čitavoj planeti nemerljive su i dok se čitavo čovečanstvo bori sa pandemijom korone, svijetla tačka u ovako teškim vremenima je to što ima humanih ljudi koji pomažu drugima.
Častan primer predstavljaju “Školjke Boke” na čelu sa osnivačem i vlasnikom Nevresom Đerićem koji su odlučili da najugroženijim penzionerima pokloniti po pet kg mušalja.
Podsjetimo, DOO”Školjke Boke” sa otpremnim centrom na vodi MNE 68, prvo je uzgajalište jadranskih ostiga (Ostrea edulis) i mušulja (mytilus galoprovincialis) u Crnoj Gori i šire, izgrađeno u potpunosti na ekološkim principima održivog razvoja, uz poštovanje i primjenu “Dobre higijenske prakse “ i HACCP standarda a sve sa ciljem dobijanja ispitanog, zdravog, organskog proizvoda.
Monitoring i izradu cjelokupnog projekta od samog početka su pratili: Institut za biologiju mora-Kotor na čelu sa prof.dr Sretenom Mandićem,dr Aleksandrom Joksimovićem i kap.Mario Busanijem kao i Veterinarska uprava CG i Eko-toksikološki zavod CG.
Vlasnik i osnivač dipl.ing. Nevres Đerić je započeo projekat jos 2002 kada je radio na izučavanju mogućeg uzgoja ostrige u Bokokotorskom zalivu i višegodišnjim napornim radom, 2010. kod Zavoda za intelektualnu svojinu CG od br.0302, patentirao naprave za “prihvat i uzgoj ostriga”. Zvanično, 2012. prvi put, Crna Gora dobija svoj novi proizvod “crnogorsku kamenicu” kao ispitan, ekološki proizvod iz mora.
