Institut za biologiju mora spreman za proizvodnju mlađi kamenice
U partnerstvu sa Ministarstvom poljoprivrede, kotorski Institut za biologiju mora realizuje kapitalni projekat Food4Health.
Zasnovan na naučnoj osnovi, projekat obuhvata proizvodnju mlađi kamenice u vrlo kontrolisanim uslovima, koje će potom biti dijeljene besplatno uzgajivačima kako bi podigli proizvodnju ove značajne vrste i očuvali prirodne resurse u Boki.
-Uz malu plavu ribu, i školjke kamenice mogu biti prepoznate kao brendirani proizvod visokog kvaliteta i predstavljati izuzetno atraktivnu turističku, odnosno gastronomsku ponudu Crne Gore sa proizvodom koji će nositi naziv delikatese Boke Kotorske-ističu iz Ministarstva poljoprivrede.
U ovom trenutku, kotorski Institut učestvuje u realizaciji preko 40 projekata, ili kao koordinator ili kao partner u projektu.
