Svjetski priznata somelijerka testira crnogorska vina
Izvor, foto: Mediabiro
Paula Bosch, jedna od najboljih svjetskih somelijerki tačnije najbolja njemačka somelijerka svih vremena, ovih dana boravi u Crnoj Gori. Razlog njene posjete su crnogorska vina i naše autohtone sorte.
Domaćin njene posjete je NVO "Naše vino" iz Budve koji su pozvali uvaženu gospođu Bosch da svojim znanjem doprinese unapređenju kvaliteta crnogorskih vina i svojim autoritetom pomogne njihovoj daljoj afirmaciji.
Gospođa Bosch karijeru je započela kao kuvarica, ali se brzo preorjentisala na vino i postala glavna somelijerka u hotelu Inter-Continental u Kelnu. Radila je u uglednim restoranima sa Michelinovim zvjezdicama, kao samostalna savjetnica za vino, a sve vrijeme se bavi pisanjem knjiga, eno-gastronomskih publikacija i vlastitog bloga.
Gospođa Bocsh ovih dana obilazi našu zemlju i naše vinarije gdje sabira utiske o gastronomskoj ponudi koju Crna Gora ima.
Naša zemlja ima dugu tradiciju proizvodnje vina i najvećeg vinograda u Evropi. Unapređenjem kvaliteta autohtonih sorti i kvalitetnim uparivanjem možemo da napravimo vrhunski autentični gastronomski proizvod.
Gastro ponuda danas u turizmu zauzima značajno mjesto kao motiv putovanja.
Pored mora i sunca, kvalitetnog smještaja gost traži autentičnu lokalnu gastronomsku ponudu koja je usklađena sa novim trendovima.
Gospođa Bosch je smještena u Hotelu Maestral u Pržnu gdje joj je pružen vrhunski ugođaj na atraktivnoj lokacji, ostaje još da je naši vinari oduševe kako bi dobili prestižnu markicu by Paola Bosch čime daje preporuku i garantuje kvalitet.
