Otvorena mini pijaca u Dobroti
Izvor: Dan
Autor, foto: Biljana Marković
Nedavnim otvaranjem male pijace u Dobroti, prodavci koji su dugi niz godina svoju djelatnost obavljali duž uličnih trotoara konačno su dobili adekvatne uslove za rad.
Naime, na platou između zgrada u centru naselja, preduzeće "Komunalno Kotor" koje gazduje pijacama, postavilo je šest uređenih štandova, a u planu je i uređenje sanitarnog čvora.
Nikšićanin Vesko Mirković kaže da već sedam godina u Dobroti prodaje uglavnom povrće i voće i da je prođa solidna.
On je ranije svoje proizvode kupcima nudio iz automobila, a uređenjem pijace prodaju je preselio na štand čiji zakup, kaže, mjesečno plaća 180 eura.
-Nisam zadovoljan tom cijenom, skupo je. Nemamo mokri čvor, ali očekujemo da se to u dogledno vrijeme napravi.
Inače, prodajem većinom sve ono što sam proizvedem; krtolu (0,80 eura), šipak (1,5 eura), jabuke, orah (četiri eura kg), rakiju (deset eura).
Gajim, kupus, krtolu i luk, a u tome mi pomaže supruga, dok djeca neće, njih samo telefoni interesuju-priča Vesko uz osmijeh i izražava nadu da će u vrijeme predstojećih praznika prodaja biti još bolja.
Uslovima na mini- pijaci zadovoljan je Ivan Klikovac iz Zete, zdravstveni radnik koji je nakon što je ostao bez posla u struci, šansu za zaradu vidio u bavljenju poljoprivredom.
-Ranije smo prodavali iz kola, kamiona, imali problema s inspekcijama. To je bio neki vid privrednog kriminala pošto smo prethodno ostali bez naših poslova za koje smo se obrazovali.
Ja sam nekada radio u Dječijoj bolnici u Podgorici. Previše sam se isticao i nisam bio politički podoban jer sam bio protiv tadašnjeg režima i onda sam bio višak.
Potom sam se okrenuo poljoprivredi... Sa suprugom na imanju u Zeti uzgajam trešnje, kajsije, smokve, lubenice, krompir, raštan, a držim i pčele i svinje.
Krpimo se nekako, od tog posla hranimo četvoro djece-priča Ivan za "Dan".
Pojašnjava da je ranije prodavao na trotoaru, bilo je, kaže, bježanja od inspekcija, skrivanja, a onda su postavljeni pijačni štandovi gdje su konačno dobili prostor za rad.
-Plaćamo ih pošteno i inspekcije nas sada ne diraju.
Doduše zarađujemo manje, jer plaćamo zakup, ali smo zadovoljni i nekako smo se uljudili- navodi on, dodajući da zakupci štandova po potrebi koriste toalete okolnih kafana i pretežno tamo toče vodu ili je kupuju.
-Što se tiče prodaje, nekad je ima a nekad nema, ali izbije se jedna plata, da nismo dužni, gladni, da nam ne isključuju struju.
Ovdje otprilike svako ima svoje kupce-objašnjava Klikovac koji prodaje rakiju, vino, med, jaja, raštan, blitvu i salatu, dok je iz Ulcinja nabavio mandarine i narandže.
"Komšija" mu je Cetinjanin, proizvođač sa Ceklina, koji nudi domaće rakiju i vino, ali prevashodno tradicionalne proizvode toga kraja pršutu i kobasice.
Sir iz Crne Gore prodavao u Dubaiju
Na jednom od štandova zatekli smo i Nikšićanina, proizvođača raznih vrsta sireva, koji je dobitnik brojnih priznanja za kvalitet, među kojima je jedno i iz Dubaija.
Osim mladog polumasnog, kod njega se mogu kupiti i mladi masni sir (pet eura), dimljeni i sir u ulju (pakovanje 250 grama- tri eura), te med, rakija, sokovi od divlje koprive, drenjina (četiri eura) i drugi, ali i sirće od divljih jabuka.
-Ja sam nekada pravio 20-30 vrsta sira i s njim bio u Dubaiju. Sada imam pet vrsta- rekao nam je on.
