Registrovan Prvi crnogorski panel za senzorsku ocjenu djevičanskih maslinovih ulja
Foto: Privatna arhiva
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede upisalo je u Registar i ovlastilo za službene i druge ocjene "Prvi crnogorski panel za senzorsku ocjenu djevičanskih maslinovih ulja".
- Ovo je prvi put u istoriji Crne Gore da je uspostavljen i ovlašćen Panel kojim će se kompletirati i upodobiti Zakonima Crne Gore i Evropskoj pravnoj regulativi senzorska ocjena kvaliteta i kategorizacija maslinovog ulja.
Crna Gora do sada nije imala ovaj Panel, pa ocjene kvaliteta i kategorizacije nisu bile relevantne.
Kontrola kvaliteta maslinovog ulja je veliki korak ka zaštiti potrošača u Crnoj Gori, a i unaprjeđenju kvaliteta maslinovog ulja - kaže Ćazim Alković, vođa ovog panela.
- Tagovi:
- Bar
- Ćazim Alković
- Maslina
